2015年9月28日月曜日

Bono Bagel さんとの打ち合わせ

10月11日(日)のオープン日には Bono Bagel さんが初めて tentenhouse へ来てくれる。
昨日その為の打ち合わせをした。
ベーグルを輪切りに半分にした所へ、バタークリームとブルーベリーのジャムを塗って。
もう一方へは、ベーグルの上にイチジクを贅沢に並べたもの。
Bono Bagel さんのベーグルは膨らむ事を極力抑えた重たくどっしりとしたもの。
もう、これだけでお腹は一杯になる。

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